Hi… harini nak kongsi resepi pizza yg sgt senang…kdg2 last2 minit baru terpk nak wat, so buat yg senang dan cepat… x yah tggu doh naik…pun dah sedap n senang … tapi, ade jugak saye pernah buat guna resepi ni saya tggu doh naik lbh kurang 1/2 jam, than uli2 / tumbuk2 cket kasi udara keluar, n biar lg lbh krg 15 min je… hasilnye lebih lembut n gebu.. Tapi kalau biarkan doh naik tu, jgn terlalu lame sehingga 2 jam… ia akan mempengaruhi rase dan tekstur doh… Saye buat toping sosej je.. bukan pe.. wat cemil2 lan je… n kadang2 saye buat kecil2 macam kuih, biar senang nak makan… terutamanye untuk anak kecik saye tu… k…selamat mencuba..
Resepi pizza mudah
http://allrecipes.co.uk/recipe/2122/quick-and-easy-pizza-dough.aspx
Ingredients
Serves: 15
- 375g (13 oz) plain flour
- 1 teaspoon salt
- 1 tablespoon caster sugar
- 7g (1/4 oz) dried active baking yeast
- 2 tablespoons olive oil
- 225 ml warm water
Preparation method
Prep: 10 mins | Cook: 25 mins
1.Combine flour, salt, sugar, and yeast in a large bowl. Mix in oil
and warm water. Spread out on a large pizza pan (gelekkan doh hingga
lbh kurang 2-3 mm). Top as desired.
2.Bake at 190 C / Gas mark 5 for 20 to 25 minutes.
No comments:
Post a Comment